摘 要

中国的白酒行业在经历了长达十年的高速增长后，在2012年，宏观经济的下行、“塑化剂”风波和限制“三公消费”导致其进入深度调整期。白酒行业开始面临各种各样的问题，行业增长面临着诸多压力。因为现阶段白酒行业处于变化莫测阶段，因而对企业近几年的运营状况的了解和分析显得尤为重要。本篇文章将洋河股份作为白酒业中发展的代表，运用哈佛分析框架的财务分析方法对其2011-2014四年的财务报告进行财务分析。

本篇论文一共分为五章对洋河股份的财务状况做一个较为全面地分析并做出预测。

第一章分析文章的写作背景和研究意义，通过说明现阶段所处环境的特殊性来说明利用哈佛分析框架来进行财务分析的必要性和重要性，同时具有重大意义。

第二章从战略分析着手，战略分析是哈佛分析框架的开端。战略分析着重从企业所处的宏观经济政治环境入手，深刻剖析企业所处的行业环境、竞争环境，为接下来的会计分析和财务分析以及最后的前景分析打下基础。

第三章着重分析企业的会计政策和会计估计，评估企业的相关政策和估计是否符合法律规范以及是否符合行业标准。

第四章立足于会计报表，运用了趋势分析法和比率分析法综合全面地分析了该企业的偿债能力、营运能力和盈利能力。

第五章前景分析是哈佛分析框架的最后一步，也是哈佛分析框架的结束，本章在前几章的基础上对洋河股份下一年的销售状况和盈利状况做出预测。

关键词：哈佛分析框架；洋河股份；财务分析

Financial Analysis of the Yanghe co.LTD

ABSTRACT

After experiencing 10 years of rapid growth, China’s liquor came to adjustment period because of the macroeconomic downside, "plasticizer" storm and restrictions on "three consumption" in 2012. All sorts of problems stampede in a more pessimistic outlook for the industry. Yanghe co.LTD is a representative of the rapid growth in liquor-making industry，we will use the analytical framework of the Harvard financial analysis method for its financial analysis in this article.

This paper is divided into five chapters make a more comprehensive analysis of the financial situation of the Yanghe co.LTD and make a prediction.

The first chapter explains the background and significance of writing the article.

The second chapter formally enters the Harvard analysis framework, starting from the strategic analysis. Strategic analysis focuses on the macro economic and political environment of the enterprise, deeply analyzes the industry environment, the competitive environment, and lays the foundation for the next accounting analysis and financial analysis.

The third chapter starts with the accounting policies and accounting estimates, and evaluates whether the relevant policies and estimates are in accordance with the law.

The fourth chapter is based on the accounting statement, which is the same as the method used in the analysis of the traditional report forms. In this chapter, the trend analysis method and ratio analysis method are used to comprehensively analyze the solvency, operating capacity and profitability of the enterprise.

The fifth chapter is the final step of the Harvard analysis framework. It is also the end of this paper. In the previous chapters, this chapter makes a forecast of the sales status and profit of the Yanghe River shares in the next year.

Key words: Harvard Analysis Framework, the Yanghe co.LTD, accounting analysis

目 录

1 前言 1

1.1研究背景 1

1.2研究目的及意义 1

1.3理论依据 2

1.3.1传统财务报表分析缺陷 2

1.3.2哈佛分析框架的提出 2

2 战略分析 3

2.1 白酒行业分析 3

2.1.1白酒行业发展特征 3

2.1.2白酒行业发展现状 3

2.2洋河股份在行业中的地位 5

2.3洋河股份所处外部宏观环境分析 6

2.4洋河股份所处行业竞争环境分析 8

3 会计分析 10

3.1.应收账款 10

3.1.1应收账款分析 10

3.1.2应收账款分析结论 12

3.2存货 13

3.2.1存货分析 13

3.2.2存货分析结论 14

3.3固定资产 14

3.3.1固定资产分析 14

3.3.2固定资产结论 15

4 财务分析 16

4.1偿债能力分析 16

4.2营运能力分析 17

4.3盈利能力分析 18

4.4分析结论 19

结论及建议 20

致 谢 21

参考文献 22

附录 23

附表一 2011-2014年洋河股份资产负债表 23

附表二 2011-2014年洋河股份利润表 25

附表三 2011-2014年洋河股份现金流量表 26

附表四 2014年同行业资产负债表 28

附表五 2014年同行业利润表 30

附表六 2014年同行业现金流量表 32

1 前言

1.1研究背景

我国是一个具有五千年历史的文明古国，白酒几乎诞生于人类初期，我们的文化和经济发展都深受其影响。几千年来，人类的在各个领域都享受着酒文化的熏陶，随着经济发展和生活水平的提高，白酒行业成长地更加迅速、更加发达。

然而，自中国2001年加入WTO（世界贸易组织），开始走向世界舞台，并随着近几年的全球化潮流，外资企业纷纷入驻中国市场，我国传统的酿酒企业面临更多的来自世界市场的冲击。国内白酒行业的龙头企业虽然具有较大的规模，但是创新力不足，在与国外企业的竞争中表现的也不尽如人意，影响了其在消费者心中的形象，也渐渐失去了消费者的信任。再加上2012年来政府限制“三公消费”的政策以及“塑化剂”事件对酿酒行业也造成了更加严重的影响。在这种情况下，对一个酒类企业进行全面的财务分析，了解该企业的优势和不足，并提出改进建议，显得尤为重要。

1.2研究目的及意义

对上市公司财务报表的分析可以了解该公司的基本运营情况，通过分析财务报表披露出的财务数据，再结合相关宏观环境和行业发展规律，运用科学的方法对其分析，能够得出对决策最有用的信息。财务报表分析的目的及意义在于对企业过去的了解、对企业现在的评价和对企业未来的预测。传统的财务报表分析理论在应用的过程中被发现有诸多缺陷和不足，因此本文运用哈佛框架下的理论分析法。从新的视角、运用新的方法分析解读财务报表，避开传统方法的不足，为决策者提供更加科学、更加准确、更加完善的决策有用信息。

本文采取哈佛分析框架对洋河股份进行财务分析，不仅是对传统财务报表分析的更好补充，而且能够用此方法对洋河股份在战略、财务和前景方面获得更加全面的了解，对全面把握企业运营状况、促进产业健康可持续发展具有重要意义。

1.3理论依据

1.3.1传统财务报表分析缺陷

传统财务报表分析以企业财务报告所披露的财务数据所计算出的财务指标为主要的分析依据，对企业的各项能力进行全面的分析和评价。然而，传统的财务报表分析有一些固有的缺陷。缺陷一，传统的财务报表分析依旧是只立足于财务报表，单纯地对财务报表进行分析而对报表之外一些有价值的信息不给予过多的关注，比如不考虑企业当时所处的宏观环境、行业环境和竞争环境，忽略了国家政策对企业的影响等等，这将会导致得出的结论过于片面甚至错误。缺陷二，没有评估企业现行的会计政策和会计估计是否符合法律规范，比如企业的应收账款坏账准备计提的标准、存货的相关处理和固定资产相关折旧的计提是否符合会计相关法律的要求等。缺陷三，传统财务报表分析只是分析了企业过去的、已经发生的财务状况，并没有对企业未来的前景做出预测，缺少了这一关键信息导致了传统财务报表分析所能提供的信息少而又少。综上所述，传统财务报表分析的前两个缺陷导致分析结果在正确性和严谨性大打折扣，第三个缺陷导致分析结果在提供信息上的过于简单性和不饱满性。

1.3.2哈佛分析框架的提出

哈佛分析框架最先由三位来自哈佛大学的学者佩普、希利和伯纳德提出来，其最大的特点是在财务分析之前加上了最为重要也最复杂困难的战略分析，对上述缺陷有了很大的改进。哈佛分析框架的突破点在于，战略分析立于财务分析之前，财务分析以战略分析为基础，让分析结果与目前所处的环境更一致；在财务分析之后加上前景分析，让财务分析转化成具体的现阶段以及未来所面临的实际操作，而不只是一串串数字，这就是将定性和定量结合起来。这就要求我们不仅仅对财务报表数据进行分析，还要财务报表的附注以及报表外的信息进行分析和判断：注重对所分析的公司所处的宏观环境、行业的背景、经营战略和竞争策略等的分析。哈佛分析框架的分析步骤主要有四个，经过四个部分的系统分析，能够为企业战略制定提供有效服务，更加全面、准确的掌握企业的运营情况，有利于决策者做出最佳的决策。

2 战略分析

战略分析是哈佛分析框架最开始、最复杂、最艰难的一步，它是其之后的会计分析、财务分析和前景分析的基础。战略分析旨在对公司的经营环境进行定性分析，主要包括行业战略分析和竞争战略分析两方面。战略分析主要关注的是企业所在的行业、企业所在行业的竞争地位、企业在此行业中发展的可持续性等。

2.1 白酒行业分析

2.1.1白酒行业发展特征

白酒行业在国民经济中占有重要地位。作为中国特有的酒类品种，白酒的历史和文化传统都非常悠久，即使是放到世界范围内，白酒在烈性酒中也具有重要的地位。白酒在产业划分中属于制造业，在行业中又属于轻工业，在国民经济中的地位举足轻重。由于白酒产业能创造高额的利税，历来就受到国家的高度关注。在食品工业中，酿酒行业创造利税收入仅次于烟草行业，为国家提供了大量的财政积累资金。而在酒类产品中，白酒创造的经济效益一直高于其他酒类，带动了农产品、食品原材料、塑料包装等相关产业的发展。